De même qu’il est important de consommer des aliments bons pour le foie, il faut aussi éviter ceux qui peuvent entraver son fonctionnement ou interférer avec ses fonctions purifiantes.

Le foie est un organe étonnant qui effectue diverses tâches dans le corps ; par conséquent, il est essentiel d’en prendre soin et de le garder en bonne santé. En général, il suffit de manger sainement, mais vous pouvez aussi essayez le régime de nettoyage du foie que nous présentons ci-dessous.

Quelle est la fonction du foie ?

La fonction principale du foie est l’élimination des substances potentiellement nocives pour l’organisme, notamment les oxydants. Le foie est également responsable de l’élimination des hormones en excès. En cas de dysfonctionnement hépatique, il est donc fréquent de souffrir d’acné et de syndrome prémenstruel douloureux.

Les niveaux de sucre dans le sang sont équilibrés par le foie. Lorsque cette fonction échoue, le corps commence à se sentir fatigué, un gain de poids se produit et, dans les cas graves, un diabète peut survenir.

Le foie produit de la bile, sans laquelle le taux de cholestérol augmente, provoquant des troubles digestifs et une distension intestinale, des allergies alimentaires et une mauvaise absorption des vitamines, notamment A, D, K et E. Comme vous pouvez le voir, suivre un régime de nettoyage du foie peut vous faire économiser un beaucoup de problèmes ennuyeux.

 

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Pourquoi est-il nécessaire de nettoyer le foie ?

Le corps produit naturellement de grandes quantités de toxines simplement en traitant les aliments que nous mangeons. Lorsque le foie est surchargé, un mélange d’ammoniac est libéré dans la circulation sanguine, ce qui peut endommager le cerveau, le système nerveux, les reins et le foie.

Une autre toxine qui est libérée lorsque le foie est surchargé est l’acide lactique, qui provoque une fatigue chronique et des douleurs musculaires. Une accumulation excessive d’acide lactique peut causer de l’anxiété, des maux de tête, de l’hypertension artérielle et des attaques de panique. Les autres sources de toxines, outre la nourriture, sont :

  • Caféine
  • De l’alcool
  • sel
  • Les aliments transformés
  • Drogues
  • Médicaments
  • Toxines environnementales telles que la fumée de cigarette, les pesticides et les produits chimiques

Régime de nettoyage du foie

Ce régime de nettoyage du foie vise à intensifier la consommation de certains aliments tout en modérant et en évitant d’autres. L’idéal est de suivre ce régime pendant une semaine.

Aliments verts (peuvent être consommés sans restrictions)

Les fruits au potentiel détoxifiant accru sont une partie importante de ce régime de nettoyage du foie. Les meilleurs sont :

  • Les agrumes
  • Papaye
  • Les pêches
  • Mangue
  • Melon
  • raisin rouge
  • Baies

La teneur en fibres de ces fruits favorise l’élimination des toxines dans le corps et améliore le travail du système digestif. Il est recommandé de les consommer frais et entiers plutôt qu’en jus. Parmi les légumes particulièrement adaptés à la détoxification figurent :

  • Artichauts
  • Poivrons
  • Betteraves rouges
  • choux de Bruxelles
  • Crucifères (brocoli, chou rouge, chou-fleur, chou frisé, cresson, épinards)
  • Carottes
  • Concombre
  • Citrouille
  • Patate douce
  • Tomate
  • Haricots
  • Graines germées

Ces légumes aident à neutraliser les métaux lourds, les pesticides et autres produits chimiques avec lesquels nous sommes continuellement en contact et qui peuvent affecter la santé.

Les fruits secs et graines, sans sel, peuvent être consommés tous les jours. Nous parlons d’amandes, de noix du Brésil, de noisettes, de noix de pécan, de graines de citrouille et de tournesol, de sésame et de lin.

Utilisez de l’huile d’olive extra vierge pour la cuisson et des huiles de graines pour assaisonner les salades. Comme les graines, ces huiles fournissent une base lipidique qui peut absorber les toxines nocives.

Assurez-vous de boire au moins huit verres d’eau par jour. Il doit s’agir d’eau purifiée, filtrée ou en bouteille. Vous pouvez également avoir du thé ou du café décaféiné.

 

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Aliments jaunes (à consommer avec modération)

Limitez votre consommation de :

  • Céréales : riz brun, maïs, avoine et quinoa : pas plus de deux portions par jour.
  • Poissons, comme le saumon, le maquereau, les anchois et les sardines: pas plus d’une portion par jour.
  • Bananes et pommes de terre : une portion tous les deux jours.

Aliments rouges (à éviter complètement)

  • Viandes rouges et produits laitiers, y compris les œufs, le lait, le fromage et le yaourt. Les produits laitiers sont les allergènes alimentaires les plus courants et la plupart des gens fabriquent des anticorps contre eux, provoquant une réaction du système immunitaire.
  • Blé et autres céréales contenant du gluten comme le seigle et l’orge qui irritent l’intestin.
  • Sel, édulcorants artificiels, additifs alimentaires et conservateurs, aliments frits, épices et noix. Ces aliments contiennent des conservateurs, des ingrédients synthétiques et des produits chimiques qui peuvent nuire au bon fonctionnement du foie.
  • La caféine et l’alcool nécessitent plus de travail du foie afin de détoxifier le corps. Remplacez ces boissons par du thé vert.

Comme vous pouvez le constater, ce régime nettoyage du foie est très simple et vous propose plusieurs options pour bien manger sans effort.

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