L’aliment incontournable pendant l’été est la crème glacée, riche en nutriments tels que les protéines, les sucres simples et les graisses, et une bonne dose de phosphore et de calcium. Pour concilier les besoins de la dent sucrée et de la ligne, il y a le régime glace.

Habituellement, ce régime, qui fournit environ 1200-1300 calories par jour, implique la consommation d’une glace différente, parmi celles disponibles sur le marché, à consommer à tout moment de la journée. Chaque type de glace a sa propre valeur nutritionnelle, à prendre en considération pour assurer la juste dose de protéines, de graisses et de sucres au quotidien.

Voici un programme à base de glaces à suivre pendant une semaine (et non plus) :

Premier jour
Petit déjeuner : 125 g de yaourt allégé, 4 biscuits complets
Déjeuner : glace fior di latte, 200 g de fraises
Dîner : 80 g de risotto aux légumes (courgettes, poivrons, aubergines), 130 g de carpaccio de bœuf au céleri, salade de tomates (garnie de 2 cuillères à café d’huile)

Deuxième jour
Petit déjeuner : un verre de thé au citron, 100 g de tarte aux fruits
Déjeuner : glace aux fruits, 200 g de fruits frais
Dîner : 80 g de pâtes au thon et à la ricotta, salade de tomates, une tranche de pain complet

Troisième jour
Petit déjeuner : 150 g de lait ps, 2 biscottes complètes avec un voile de confiture
Déjeuner : glace au yaourt, 200 grammes de fruits frais
Dîner : 70 g de pâtes froides (préparées avec carottes, thon, 1 œuf dur, roquette, 1 cuillère à café d’huile), une tranche de pain complet

Quatrième jour
Petit déjeuner : un verre de jus de fruits, 5 biscuits secs
Déjeuner : glaces mixtes
Dîner : 70g de pâtes à la tomate fraîche et au basilic, une tranche de saumon grillé, une salade composée, une tranche de pain complet

Cinquième jour
Petit déjeuner : un verre de jus de pamplemousse, 2 biscottes complètes avec 2 cuillères à café de miel
Déjeuner : glace aux fruits, 200 g de fruits frais
Dîner : salade de poulpe (garnie de 2 cuillères à café d’huile, carottes, céleri et jus de citron), salade, une tranche de pain complet

Sixième jour
Petit déjeuner : 125 g de yaourt nature, 30 g de céréales
Déjeuner : glace au chocolat noyé
Dîner : 70 g de pâtes aux palourdes, une tranche de poulet aux courgettes bouillies (aromatisées avec 2 cuillères à café d’huile et une gousse d’ail, une tranche de pain complet

Septième jour
Petit déjeuner : smoothie banane avec lait ps
Déjeuner : glaces mixtes
Dîner : 80 g de pâtes aux sardines, salade composée, 2 cuillères à café d’huile, une tranche de pain complet

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