Myrtille, mûre, framboise, groseille, cassis : savoureux et parfumés, ces petits fruits qui poussent à l’état sauvage dans nos bois, sont riches en éléments nutritifs et en vertus saines.

Remèdes avec BLUEBERRY

Quelles propriétés a-t-il ?

Riche en vitamines A et C, acides et sels minéraux, la myrtille possède des propriétés astringentes, antiseptiques et anti-hémorragiques et est utilisée pour lutter contre la dysenterie, les ulcères, les infections intestinales et pour réduire le flux menstruel. Il abaisse également le niveau d’urée dans le sang.

Comment et quand le manger ?

A des fins curatives, il est préférable de le manger le matin à jeun. En boisson, le sirop de myrtille est particulièrement agréable et désaltérant : il est préparé en cuisant le jus frais pressé des fruits, additionné d’une quantité identique de sucre.

Remèdes avec MORA

Quelles propriétés a-t-il ?

Riche en acides organiques, sucres et vitamines, la mûre est légèrement laxative et rafraîchissante et est indiquée contre la dysenterie, les maux de gorge et les maladies pulmonaires. Il favorise la coagulation du sang et donc le jus peut être utilisé, en usage externe, contre les saignements.

FRAMBOISE

Quelles propriétés a-t-il ?

Énergique, il contient des sucres facilement assimilables et de la vitamine C, ainsi qu’un acide qui stimule la circulation, favorise le drainage cutané et l’élimination des toxines : il est donc recommandé aux personnes souffrant de rhumatismes et d’intoxications.

Remèdes avec CURRAS

Rouge: parmi les différents types de groseilles, la rouge est la plus connue et est utilisée pour la préparation de sirops et de jus énergétiques et rafraîchissants. La groseille a plusieurs propriétés : elle stimule l’appétit, favorise la salivation, l’activité intestinale et l’émission d’urine.

Noir: Le cassis est précieux contre l’arthrite, les rhumatismes, la diarrhée et la dysenterie. A partir du cassis, les Français fabriquent un sirop alcoolisé, appelé « cassis ».

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