A une époque où l’on porte de plus en plus d’attention à ce que l’on mange, il peut être vraiment intéressant de découvrir les différentes propriétés nutritionnelles des jus de fruits et de légumes.

Mangez sain et équilibré il fait partie des ingrédients principaux de la recette d’une vie saine, avec, bien sûr, une belle vie activité physique en complément.

Il y a peu à faire, la santé est un bien précieux et doit être préservée et soignée de toutes les manières possibles. Et si vous pouvez le faire avec goût et plaisir, c’est encore mieux.

Voilà donc que je fruits et légumes centrifugés ils sont vraiment parfaits à inclure dans votre alimentation car ils sont bons et fournissent un véritable regain d’énergie et de nutriments.

La chose intéressante, alors, est qu’ils sont aussi très simples à faire. Tout ce dont vous avez besoin est un presse-agrumes à utiliser à la maison, les ingrédients que vous préférez et le tour est joué.

Mais quels sont les vrais avantages que pouvez-vous obtenir de ces boissons maison ? Suis-je vraiment une bombe énergétique comme on dit ? Découvrons ensemble.

Propriétés nutritionnelles des jus de fruits et légumes : tout savoir

Bon, simple, sain. Mais vous, savez-vous ce que sont les centrifugeuses ?

Très souvent il y a un peu de confusion à ce sujet en confondant extrait, centrifugé et jus vivants. Ce sont toutes des boissons très saines, mais chacune a ses propres particularités et caractéristiques.

Les centrifugé se fait grâce à un centrifuger.

Comme son nom l’indique bien, à la base de tout il y a un force centrifuge qui sépare la pulpe de l’écorce et en extrait tout le jus interne.

Il en ressort donc un liquide riche en tous nutriments du fruit ou du légume centrifugé.

Déjà à partir de cette brève explication, vous pouvez comprendre à quel point c’est vraiment un choix judicieux d’inclure ce type de boisson dans votre alimentation quotidienne.

Mais maintenant, le moment est venu de découvrir les différentes propriétés nutritionnelles car, il est toujours bon d’enquêter en matière de santé et de nutrition.

Les bienfaits sur le corps

Grâce aux propriétés nutritionnelles des jus de fruits et de légumes, notre corps peut obtenir beaucoup de avantages que nous allons maintenant lister :

  • désintoxication. Sur la base des ingrédients choisis, le corps peut éliminer les toxines plus rapidement et plus efficacement en détoxifiant le corps de toute frénésie ou périodes où la digestion est plutôt lente ;
  • hydratation. Étant une boisson liquide, il est évident que le corps reçoit une excellente hydratation. Peau, organes, muscles, tissus. Chaque partie sera bien hydratée et fonctionnera mieux ;
  • intestin. C’est aussi un peu lié au premier point pour être honnête. En fait, les nutriments contribuent au fonctionnement optimal de l’intestin et de l’ensemble du système digestif. Il s’ensuit un parfait fonctionnement et une excellente régularité dans l’élimination des déchets en excès. Bref, adieu la constipation ;
  • Puissance. Nous avons tous des moments de l’année où nous nous sentons le plus fatigués. Stress, peu de sommeil, grippe ou tout simplement changement de saison. Le centrifugé peut être une panacée naturelle parfaite dans ces périodes.

Comme vous pouvez le voir, les avantages sont très nombreux. Évidemment, tout varie aussi selon les ingrédients choisis.

Assimilation rapide

A la base des nombreuses propriétés nutritionnelles des jus de fruits et de légumes, il y a certainement un mécanisme de assimilation beaucoup plus facile et plus rapide.

En fait, manger un fruit, par exemple, est très différent de boire son simple jus.

digestion, dans le second cas, c’est beaucoup plus rapide et le corps est capable d’assimiler immédiatement toutes les vitamines, sels minéraux, etc. qui sont à l’intérieur.

C’est pourquoi, le centrifugé se définit comme une véritable bombe énergétique prête à l’emploi.

Parfait après une longue séance d’entraînement où beaucoup de sueur a été perdue, ou même après une grippe dans laquelle le corps a besoin de récupérer de la meilleure façon.

Les genres

Comme nous l’avons mentionné dans un paragraphe précédent, les propriétés nutritionnelles des jus de fruits et de légumes varient selon les ingrédients choisi.

Chaque fruit, chaque type de légume et chaque légume a ses propriétés nutritionnelles spécifiques.

Il existe des ingrédients plus vitaminés, d’autres plus riches en sels minéraux, d’autres encore riches en acides aminés ou en substances anti-inflammatoires.

C’est précisément pour cette raison que nous pouvons trouver une multitude de recettes selon le but que vous voulez obtenir d’une centrifugation :

  • évacuation
  • minceur
  • vitamine
  • hydratant
  • détoxifiant
  • digestif
  • énergétique

Par exemple, l’ananas est parfait pour drainer les liquides, les fraises sont riches en potassium, le fenouil aide à la digestion, les carottes stabilisent la glycémie et les asperges sont parfaites pour réguler l’intestin.

Il est vraiment impossible de ne pas trouver la combinaison gagnante pour vos besoins.

La technique parfaite

Enfin, pour profiter pleinement des propriétés nutritionnelles des jus de fruits et de légumes, il est bon de savoir les préparer correctement.

La toute première chose que nous voulons vous dire est de consommer votre jus dès que possible.

En effet, le contact avec l’air déclenche un processus d’oxydation qui entraîne la perte de certaines des propriétés bénéfiques.

Mais comment procédez-vous dans le bonne façon faire une centrifugation ad hoc?

  • Lavez toujours les fruits et légumes de votre choix.
  • Couper en petits morceaux afin de faciliter le fonctionnement de la centrifugeuse.
  • Retirez les graines et les noyaux afin de ne pas endommager la machine.
  • N’oubliez pas de bien laver la centrifugeuse après chaque utilisation.

Même le modèle de centrifugeuse peut faire la différence.

Puissance, par exemple, est la première chose à observer. Il est toujours bon de rester autour de 1000 watts environ.

Certains modèles ont également la fonctions de prélavage automatique ce qui vous facilitera sûrement le nettoyage.

Un autre conseil que nous pouvons donc vous donner est celui de ne jetez pas toujours les restes des écorces de fruits et légumes mais de tout réutiliser de la manière suivante :

  • cube maison (dans le cas des légumes bien sûr) ;
  • addition à des composés pour biscuits ou gâteaux faits maison;
  • en plus de la nourriture pour animaux.

D’autre part, les peaux sont précisément la partie dans laquelle la partie des fibres et autres nutriments importants est la plus concentrée.

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