Vous êtes habitué à mettre les aliments au réfrigérateur sans trop prêter attention à l’endroit où vous les placez ? Erreur! Chaque aliment a une destination spécifique, et les compartiments du réfrigérateur ont des caractéristiques différentes pour cette raison. Par exemple, ceux logés dans la porte du réfrigérateur sont utilisés pour accueillir des produits qui n’ont pas besoin d’une réfrigération trop élevée ; les légumes, par contre, doivent être placés sous la Viande, qui à son tour doit être fermé à l’intérieur d’un sac alimentaire. Le bœuf en morceaux ne doit pas rester au réfrigérateur plus de trois jours et le bœuf haché doit être consommé en une journée. Bien sûr, la viande peut aussi être congelée, mais il est toujours bon de la sortir du congélateur et de la cuire avant six mois.

Conseils utiles pour conserver les aliments au réfrigérateur

En ce qui concerne la Œuf, dans la plupart des cas la durée est d’un mois, étant entendu que la date de péremption est clairement indiquée sur l’emballage. Dans ce cas, il n’y a aucun doute sur leur destination : la porte latérale. LES viande séchée au lieu de cela, ils doivent être conservés à l’intérieur du papier alimentaire dans lequel le boucher du magasin ou du supermarché les a placés, et sont destinés à la même zone où se trouvent les fromages. Le beurre, les sauces et les boissons non alcoolisées, qui n’ont pas besoin d’être trop froids, peuvent être logés dans le compartiment du comptoir.

Les précautions à retenir

Les fonctionnement du réfrigérateur il doit être vérifié à intervalles réguliers, dans le cadre d’un entretien constant qui permet de prolonger la durée de vie de l’appareil. Dans la vie de tous les jours, il y a donc quelques précautions qu’il faut toujours garder à l’esprit : par exemple, il est préférable d’éviter de mettre les aliments au réfrigérateur lorsqu’ils sont encore chauds. Aussi, produits laitiers, riz et lait ils ont la capacité d’absorber les odeurs : par conséquent lorsqu’ils sont mis au réfrigérateur il faut faire attention en vérifiant que les emballages dans lesquels ils sont contenus sont bien fermés. Lorsque vous vous retrouvez aux prises avec des restes, ceux-ci peuvent être mis au réfrigérateur sur l’étagère du haut et sur les étagères centrales, évidemment dans des récipients propres avec des couvercles.

Poissons et autres aliments

Les poisson il ne doit être mis au réfrigérateur ou au congélateur qu’après avoir été nettoyé : il doit être placé dans un sac spécial et dans tous les cas il doit être consommé dans la journée. Passons aux produits en conserve, une fois ouverts, ils ne doivent pas être laissés dans l’emballage mais doivent être placés à l’intérieur d’un récipient alimentaire. Légumes et fruits ils doivent être rangés dans les tiroirs du bas, de préférence doublés dans des sacs en papier. Alors que la charcuterie doit être laissée dans le même film dans lequel le boucher les a mises, je fromages frais ils doivent être consommés dans les deux ou trois jours suivant leur ouverture ; C’est la même chose pour Le yaourt et pour le lait. Il est bon de protéger les fromages à l’aide d’une feuille de papier réfrigérée ; alternativement, des barquettes en plastique sont également recommandées, à condition de ne pas oublier de les poser dessus, dans la zone froide.

Comment trouver le bon réfrigérateur

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